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forno-F10_006F/9 "TUTTOFARE”

I Forni elettrici per pizzeria e pasticceria sono prodotti in versione monocamera e bicamera con sette misure di camera di cottura.
Il Piano di cottura è in materiale refrattario ( a richiesta piano in lamiera per pasticceria ).
La camera di cottura è realizzata interamente in lamiera alluminata,  resistenze corazzate in acciaio inox, sono disposte nel cielo e nella platea.
Comandi digitali a centraline versione “Touch Screen” con regolazione separata della temperatura del cielo e della platea e visualizzatore digitale della temperatura media della camera. Frontale in acciaio inox 18/10 AISI 304.
 
 
 

 

morbidelliVERDE

Modello Dimensioni esterne
Dimensioni internePeso Assorbimento Teglie Capacità pizze
Temperatura  
LxpxH cm Kg Kw N°- 60x40 Ø 35 cm °c - max  

f9_f10_111

 CAMERA DI COTTURA
     
F/9M 111x158x43 82x125x16 160 9,5 4 8 400  
F/9B 111x158x80 n.2 - 82x125x16 245 9,5+9,5 4+4 8+8 400  

contenitore

 CELLA LIEVITAZIONE      
Cell F/9 111x158x72/90 - 95 1,2 - - 90  
Cell F/9 inox 111x158x72/90 - 95 1,2 - - 90  

base

 CAVALLETTO      
Cav F/9 111x158x72/90 - 40 - - - -  
Cav F/9 inox 111x158x72/90 - 40 - - - -  
A  ACCESSORI      
Kit 4 Ruote Girevoli (2 anteriori Con Freno) - - -  
Aspiratore per Cappa
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Kit porta teglie per cavalletto
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